Camion-restaurant spécialisé sur un seul produit signature
Pour démarrer, compte environ 33 000 € en France et 10 500 000 XOF en Côte d'Ivoire. Au bout de 12 mois, cette activité peut rapporter environ 2 200 € net par mois en France et 492 000 XOF en Côte d'Ivoire. La mise de départ revient en 21 mois environ, pour 55 heures de travail par semaine.
Estimations Mundyo, données du 2/11/2026.
Voir les chiffres pour mon paysGratuit, sans compte, dans la monnaie de 247 pays.
Les chiffres
| Pays | Pour démarrer | Net par mois (mois 12) |
|---|---|---|
| France | 33 000 € | 2 200 € |
| Côte d'Ivoire | 10 500 000 XOF | 492 000 XOF |
| Maroc | 198 000 MAD | 9 890 MAD |
| Belgique | 35 000 € | 2 400 € |
| Sénégal | 10 200 000 XOF | 426 000 XOF |
Montants ajustés au niveau des prix et des revenus de chaque pays.
Le problème
Ouvrir un restaurant coûte très cher et immobilise un emplacement, alors que la clientèle se déplace entre bureaux, marchés et événements.
La solution
Un camion ou une remorque aménagée qui propose une carte courte autour d'un produit signature, présent sur des emplacements fixes en semaine et des événements le week-end.
Tes clients
Employés en pause déjeuner, visiteurs de marchés et festivals, mariages et événements d'entreprise.
Comment tu gagnes de l'argent
Ticket moyen de 10 à 14 €, privatisations d'événements de 800 à 2 500 € la prestation.
La concurrence
Restaurants et snacks, autres camions-restaurants, plateformes de livraison et boulangeries à emporter.
Qui a un avantage
Un cuisinier avec un produit vraiment distinctif, endurant et bon négociateur d'emplacements et de contrats d'événements.
Les risques
Autorisations d'emplacement difficiles, pannes, météo, investissement élevé et épuisement lié aux longues journées.
Les 3 premiers pas
- Tester la recette signature sur un stand de marché pendant un mois.
- Se renseigner sur les autorisations d'emplacement et les normes du véhicule.
- Acheter un camion d'occasion déjà aménagé et contrôlé.
D'où vient le calcul
Exemple dans un pays riche de la zone euro, au mois 12 : chiffre d'affaires 11 000 € − charges 9 000 € = 2 000 € net par mois. Chiffre d'affaires : 700 tickets × 12 € + 2 privatisations × 1 300 €. Charges : matières premières, emplacements, carburant et gaz, salaire d'un aide, cotisations sociales. Pour les autres pays, Mundyo ajuste la mise de départ au niveau des prix (Banque mondiale) et le revenu aux prix et au pouvoir d'achat des clients, puis convertit au taux de change du jour.
Questions fréquentes
Combien coûte le démarrage : Camion-restaurant ?
Environ 33 000 € (France), 10 500 000 XOF (Côte d'Ivoire), 198 000 MAD (Maroc), selon le pays. Mundyo calcule le montant pour 247 pays.
Combien peut-on gagner par mois ?
Au bout de 12 mois, environ 2 200 € (France), 492 000 XOF (Côte d'Ivoire), 9 890 MAD (Maroc) net par mois, une fois les charges payées.
En combien de temps récupère-t-on sa mise ?
Environ 21 mois, avec 55 heures de travail par semaine.
Quels sont les risques ?
Autorisations d'emplacement difficiles, pannes, météo, investissement élevé et épuisement lié aux longues journées.
Par quoi commencer ?
1. Tester la recette signature sur un stand de marché pendant un mois. 2. Se renseigner sur les autorisations d'emplacement et les normes du véhicule. 3. Acheter un camion d'occasion déjà aménagé et contrôlé.
Idées proches
- Plats du jour faits maison livrés aux bureaux, ateliers et chantiersPlats du jour livrés
- Traiteur pour fêtes familiales, célébrations et petits événementsTraiteur pour fêtes
- Plats cuisinés en bocaux consignés vendus par abonnement hebdomadairePlats en bocaux par abonnement
- Suivi à distance des coûts matière et des marges pour restaurantsMarges des restaurants à distance
Créer ton entreprise dans ton pays
Belgique · Brésil · Cameroun · Colombie · Côte d'Ivoire · Espagne · France · Maroc · Mexique · Portugal · Pérou · Sénégal