Platos caseros en frascos retornables con suscripción semanal
Para empezar, cuenta con unos 48 300 MXN en México y 5 710 000 COP en Colombia. A los 12 meses, este negocio puede dejar unos 15 700 MXN netos al mes en México y 2 140 000 COP en Colombia. Recuperas lo invertido en unos 9 meses, con 35 horas de trabajo por semana.
Estimaciones de Mundyo, datos del 2/11/2026.
Ver las cifras de mi paísGratis, sin cuenta, en la moneda de 243 países.
Las cifras
| País | Para empezar | Neto al mes (mes 12) |
|---|---|---|
| México | 48 300 MXN | 15 700 MXN |
| Colombia | 5 710 000 COP | 2 140 000 COP |
| España | 2 800 € | 1 100 € |
| Perú | 8 520 PEN | 2 520 PEN |
| Argentina | 3 430 000 ARS | 1 290 000 ARS |
Montos ajustados al nivel de precios e ingresos de cada país.
El problema
Las familias y personas que trabajan no tienen tiempo para cocinar sano, y los platos preparados industriales decepcionan.
La solución
Cocinar cada semana de cinco a ocho platos equilibrados en frascos de vidrio retornables, para recoger en puntos de entrega o a domicilio, devolviendo los vacíos.
Tus clientes
Familias trabajadoras, personas mayores que viven solas, padres recientes y quien quiera comer mejor sin cocinar.
Cómo ganas dinero
Suscripción de 45 a 70 € por semana para cinco a ocho raciones, con depósito de 1 € por frasco.
La competencia
Platos preparados de supermercado, kits de comida online, catering, plataformas de reparto y cocina casera.
Quién tiene ventaja
Un cocinero atento a la nutrición, riguroso con la higiene y la trazabilidad, que sabe contar su enfoque contra el desperdicio.
Los riesgos
Normativa sanitaria estricta, caducidad corta, logística de los frascos retornables y bajas cuando pasa la novedad.
Los 3 primeros pasos
- Formarse en higiene alimentaria y alquilar una cocina autorizada.
- Hacer que veinte familias prueben un menú de cinco platos.
- Abrir dos puntos de recogida en comercios asociados.
De dónde sale el cálculo
Ejemplo en un país de altos ingresos de la zona euro, en el mes 12: ventas 3 900 € − gastos 2 800 € = 1 100 € netos al mes. Ventas: 17 suscriptores × 57 € por semana × 4 semanas. Gastos: ingredientes, frascos y etiquetas, alquiler de cocina, entrega, aportes sociales. Para los demás países, Mundyo ajusta la inversión al nivel de precios (Banco Mundial) y el ingreso a los precios y al poder adquisitivo de los clientes, y luego convierte al tipo de cambio del día.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta empezar: Comida en frascos por suscripción?
Unos 48 300 MXN (México), 5 710 000 COP (Colombia), 2 800 € (España), según el país. Mundyo calcula el monto para 243 países.
¿Cuánto se puede ganar al mes?
A los 12 meses, unos 15 700 MXN (México), 2 140 000 COP (Colombia), 1 100 € (España) netos al mes, una vez pagados los gastos.
¿En cuánto tiempo recupero lo invertido?
Unos 9 meses, con 35 horas de trabajo por semana.
¿Cuáles son los riesgos?
Normativa sanitaria estricta, caducidad corta, logística de los frascos retornables y bajas cuando pasa la novedad.
¿Por dónde empiezo?
1. Formarse en higiene alimentaria y alquilar una cocina autorizada. 2. Hacer que veinte familias prueben un menú de cinco platos. 3. Abrir dos puntos de recogida en comercios asociados.
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