Pequeña aceitera de prensado en frío y aprovechamiento de tortas
Para empezar, cuenta con unos 483 000 MXN en México y 57 100 000 COP en Colombia. A los 12 meses, este negocio puede dejar unos 25 200 MXN netos al mes en México y 3 390 000 COP en Colombia. Recuperas lo invertido en unos 23 meses, con 45 horas de trabajo por semana.
Estimaciones de Mundyo, datos del 2/11/2026.
Ver las cifras de mi paísGratis, sin cuenta, en la moneda de 247 países.
Las cifras
| País | Para empezar | Neto al mes (mes 12) |
|---|---|---|
| México | 483 000 MXN | 25 200 MXN |
| Colombia | 57 100 000 COP | 3 390 000 COP |
| España | 28 000 € | 1 800 € |
| Perú | 85 200 PEN | 4 260 PEN |
| Argentina | 33 500 000 ARS | 2 060 000 ARS |
Montos ajustados al nivel de precios e ingresos de cada país.
El problema
Los productores de semillas oleaginosas venden su cosecha en bruto a bajo precio, mientras los consumidores pagan caros aceites importados o industriales.
La solución
Una pequeña unidad de prensado en frío que convierte semillas locales en aceites de calidad y vende la torta restante como alimento para animales.
Tus clientes
Consumidores y tiendas para el aceite, restaurantes, fabricantes de cosmética, ganaderos para la torta y productores para el prensado a maquila.
Cómo ganas dinero
Aceite vendido por litro según la semilla, con margen bruto del 30 al 50 %, torta por saco y maquila por kilo.
La competencia
Aceiteras industriales, aceites importados de supermercado, prensado casero informal y pequeñas aceiteras artesanas cercanas.
Quién tiene ventaja
Un agricultor, tecnólogo de alimentos o molinero capaz de asegurar el suministro de semillas y dominar higiene, filtrado y conservación.
Los riesgos
Precio volátil de las semillas, normas alimentarias, enranciamiento y vida útil, inversión elevada y competencia de aceites industriales baratos.
Los 3 primeros pasos
- Identificar las semillas producidas localmente y sus precios
- Visitar una aceitera artesanal para observar el proceso
- Probar el prensado a maquila con diez productores
De dónde sale el cálculo
Ejemplo en un país de altos ingresos de la zona euro, en el mes 12: ventas 7 200 € − gastos 5 400 € = 1 800 € netos al mes. Ventas: 600 litros × 10 € + 40 bolsas de torta × 15 € + 600 € de prensado. Gastos: semillas, botellas y etiquetas, electricidad, alquiler, aportes sociales. Para los demás países, Mundyo ajusta la inversión al nivel de precios (Banco Mundial) y el ingreso a los precios y al poder adquisitivo de los clientes, y luego convierte al tipo de cambio del día.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta empezar: Aceite prensado en frío?
Unos 483 000 MXN (México), 57 100 000 COP (Colombia), 28 000 € (España), según el país. Mundyo calcula el monto para 247 países.
¿Cuánto se puede ganar al mes?
A los 12 meses, unos 25 200 MXN (México), 3 390 000 COP (Colombia), 1 800 € (España) netos al mes, una vez pagados los gastos.
¿En cuánto tiempo recupero lo invertido?
Unos 23 meses, con 45 horas de trabajo por semana.
¿Cuáles son los riesgos?
Precio volátil de las semillas, normas alimentarias, enranciamiento y vida útil, inversión elevada y competencia de aceites industriales baratos.
¿Por dónde empiezo?
1. Identificar las semillas producidas localmente y sus precios 2. Visitar una aceitera artesanal para observar el proceso 3. Probar el prensado a maquila con diez productores
Ideas parecidas
- Conservera artesanal de frutas y verduras descartadasConservas artesanales
- Jabones y cosméticos sólidos artesanales con ingredientes localesJabones artesanales
- Planos de fabricación y patrones digitales descargablesPlanos y patrones descargables
- Taller de muebles a medida con madera recuperadaMuebles de madera recuperada
Registra tu empresa en tu país
Brasil · Bélgica · Camerún · Colombia · Costa de Marfil · España · Francia · Marruecos · México · Perú · Portugal · Senegal