Cría de pollos de engorde en lotes pequeños para hogares y restaurantes
Para empezar, cuenta con unos 25 200 MXN en México y 2 850 000 COP en Colombia. A los 12 meses, este negocio puede dejar unos 13 600 MXN netos al mes en México y 1 960 000 COP en Colombia. Recuperas lo invertido en unos 6 meses, con 25 horas de trabajo por semana.
Estimaciones de Mundyo, datos del 2/11/2026.
Ver las cifras de mi paísGratis, sin cuenta, en la moneda de 243 países.
Las cifras
| País | Para empezar | Neto al mes (mes 12) |
|---|---|---|
| México | 25 200 MXN | 13 600 MXN |
| Colombia | 2 850 000 COP | 1 960 000 COP |
| Perú | 4 260 PEN | 2 320 PEN |
| España | 1 400 € | 1 000 € |
| Argentina | 1 720 000 ARS | 1 120 000 ARS |
Montos ajustados al nivel de precios e ingresos de cada país.
El problema
Las familias y los restaurantes quieren pollo fresco y de confianza, pero la oferta local es irregular y el pollo importado o congelado no siempre les gusta.
La solución
Lotes de 100 a 250 pollos criados en 6 a 8 semanas, escalonados para tener aves cada semana, vendidos vivos o sacrificados según las normas locales.
Tus clientes
Hogares del barrio, restaurantes, comedores, servicios de banquetes y familias que preparan fiestas.
Cómo ganas dinero
Venta por pollo de 5 a 9 € según el peso, precios mayoristas para restaurantes y pedidos agrupados para las fiestas.
La competencia
Grandes granjas industriales, pollo congelado importado, mercados de aves vivas y pequeños criadores familiares.
Quién tiene ventaja
Pollo fresco entregado en día fijo por un criador conocido que cuida la higiene y la salud de sus aves.
Los riesgos
Enfermedades que pueden acabar con un lote, alimento cada vez más caro, normas veterinarias y de sacrificio por cumplir, mortalidad alta al principio.
Los 3 primeros pasos
- Tomar una capacitación corta con un criador o un servicio agrícola
- Construir un galpón ventilado para un primer lote de cien pollitos
- Tomar pedidos de restaurantes y vecinos antes del fin del lote
De dónde sale el cálculo
Ejemplo en un país de altos ingresos de la zona euro, en el mes 12: ventas 2 600 € − gastos 1 600 € = 1 000 € netos al mes. Ventas: 400 pollos × 6,50 € al mes. Gastos: pollitos, alimento, vacunas, cama, electricidad, transporte, aportes sociales. Para los demás países, Mundyo ajusta la inversión al nivel de precios (Banco Mundial) y el ingreso a los precios y al poder adquisitivo de los clientes, y luego convierte al tipo de cambio del día.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta empezar: Pollos de engorde en lotes pequeños?
Unos 25 200 MXN (México), 2 850 000 COP (Colombia), 4 260 PEN (Perú), según el país. Mundyo calcula el monto para 243 países.
¿Cuánto se puede ganar al mes?
A los 12 meses, unos 13 600 MXN (México), 1 960 000 COP (Colombia), 2 320 PEN (Perú) netos al mes, una vez pagados los gastos.
¿En cuánto tiempo recupero lo invertido?
Unos 6 meses, con 25 horas de trabajo por semana.
¿Cuáles son los riesgos?
Enfermedades que pueden acabar con un lote, alimento cada vez más caro, normas veterinarias y de sacrificio por cumplir, mortalidad alta al principio.
¿Por dónde empiezo?
1. Tomar una capacitación corta con un criador o un servicio agrícola 2. Construir un galpón ventilado para un primer lote de cien pollitos 3. Tomar pedidos de restaurantes y vecinos antes del fin del lote
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