Catering y servicios de campamento para explotaciones aisladas
Para empezar, cuenta con unos 640 000 MXN en México y 76 700 000 COP en Colombia. A los 12 meses, este negocio puede dejar unos 35 700 MXN netos al mes en México y 4 640 000 COP en Colombia. Recuperas lo invertido en unos 22 meses, con 50 horas de trabajo por semana.
Estimaciones de Mundyo, datos del 2/11/2026.
Ver las cifras de mi paísGratis, sin cuenta, en la moneda de 247 países.
Las cifras
| País | Para empezar | Neto al mes (mes 12) |
|---|---|---|
| México | 640 000 MXN | 35 700 MXN |
| Colombia | 76 700 000 COP | 4 640 000 COP |
| España | 37 000 € | 2 500 € |
| Perú | 114 000 PEN | 5 810 PEN |
| Argentina | 44 600 000 ARS | 2 920 000 ARS |
Montos ajustados al nivel de precios e ingresos de cada país.
El problema
Las canteras y minas alejadas tienen dificultades para alimentar, alojar y mantener a sus equipos, y los grandes proveedores no se interesan por los sitios pequeños.
La solución
Una oferta llave en mano de comidas, limpieza de alojamientos y lavandería para sitios de 15 a 150 personas, con cocina móvil o instalada.
Tus clientes
Canteras aisladas, minas pequeñas y medianas, campañas de sondeo y exploración, y empresas que trabajan en zonas remotas.
Cómo ganas dinero
Precio por persona y día, unos 15 a 35 € por comidas y limpieza, con contrato mensual mínimo.
La competencia
Grandes grupos de alimentación colectiva, empresas de catering locales, cocineros contratados por el sitio y comedores informales.
Quién tiene ventaja
Un cocinero, restaurador o gestor de campamento que domine higiene, aprovisionamiento y gestión de equipos en condiciones difíciles.
Los riesgos
Dependencia de uno o dos contratos grandes, logística de suministro cara, cierre repentino de un sitio y normas de higiene exigentes.
Los 3 primeros pasos
- Identificar los sitios aislados en un radio de 150 kilómetros
- Reunirse con tres jefes de sitio para conocer sus necesidades
- Presupuestar una cocina móvil y el equipo mínimo
De dónde sale el cálculo
Ejemplo en un país de altos ingresos de la zona euro, en el mes 12: ventas 11 000 € − gastos 8 500 € = 2 500 € netos al mes. Ventas: 20 personas × 25 € por día × 22 días. Gastos: alimentos, sueldo de un ayudante, transporte, gas y agua, seguro, aportes sociales. Para los demás países, Mundyo ajusta la inversión al nivel de precios (Banco Mundial) y el ingreso a los precios y al poder adquisitivo de los clientes, y luego convierte al tipo de cambio del día.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta empezar: Comidas para sitios aislados?
Unos 640 000 MXN (México), 76 700 000 COP (Colombia), 37 000 € (España), según el país. Mundyo calcula el monto para 247 países.
¿Cuánto se puede ganar al mes?
A los 12 meses, unos 35 700 MXN (México), 4 640 000 COP (Colombia), 2 500 € (España) netos al mes, una vez pagados los gastos.
¿En cuánto tiempo recupero lo invertido?
Unos 22 meses, con 50 horas de trabajo por semana.
¿Cuáles son los riesgos?
Dependencia de uno o dos contratos grandes, logística de suministro cara, cierre repentino de un sitio y normas de higiene exigentes.
¿Por dónde empiezo?
1. Identificar los sitios aislados en un radio de 150 kilómetros 2. Reunirse con tres jefes de sitio para conocer sus necesidades 3. Presupuestar una cocina móvil y el equipo mínimo
Ideas parecidas
- Levantamientos con dron y cálculo de volúmenes para canterasLevantamientos con dron
- Intermediación de arena, grava y áridos para pequeñas obrasVenta de arena y grava
- Expedientes normativos e informes de seguridad a distancia para explotacionesTrámites mineros a distancia
- Formación en seguridad y equipos para mineros artesanalesSeguridad para mineros artesanales
Registra tu empresa en tu país
Brasil · Bélgica · Camerún · Colombia · Costa de Marfil · España · Francia · Marruecos · México · Perú · Portugal · Senegal